前夜

ついに明日オープンだ。 とりあえずもう帰っても大丈夫な状態だけど もうちょっとだけここにいたいような気がして 帰れない。 でもいい時間だから、音楽を消して ここでもう少しじっとしててみよう。

パン屋情報!

「パン屋の本屋」のパン屋のほう、ひぐらしベーカリーについて ちょっとだけご案内します。 朝は8時から夜19時までオープン。 食パンやバゲットはもちろんのこと、 総菜パンや菓子パン、お子さまからお年寄りの方まで みんなで楽 […]

パン屋の本屋のパンの本

「パン屋の本屋」の特筆すべき品揃えといえば やはり「パンの本」だけの棚があることでしょう。 作り方、食べ方、パン屋ガイド、 それにパンをテーマにした絵本やパン図鑑まで。 いろいろ手広くそろえております。 しかしパンの本と […]

11/25 内覧会

11月25日は、ついに! ご近所の方やお世話になった方をお招きして内覧会がありました。 というかなんというか、 パン屋はパンやコーヒーの試食をお配りするかたちだったのですが 本屋のほうは せっかく見に来たのに買えないとい […]

だんだん店になってゆく

こんばんは。 最近パンが試作ラッシュなので食べ過ぎで気持ち悪いです。   お店オープンまでもうあと10日。早い! 準備は全然万端じゃなくて あれもやらなきゃ、これもまだ終わってない、 と、慌てふためくばかりなの […]

厨房初公開

「本屋のブログ」というカテゴリには なかなか見かけない写真だと思いますが こちらがパン屋の本屋のパン屋(ややこしや…)の厨房です! 引っ越してきてからは毎日試作の嵐のようです。 写ってるのはシェフ(店長?パン長?)の高浦 […]

本屋らしくなってきた

引っ越しに続き、やっと本が届きました。 うれしいうれしいうれしい。 空っぽでがらんとしていた部屋に一気に生命が宿って 突然「本屋」になったので 通りを歩いている方も急にぐいぐい覗き込んでくれるようになりました。 外へ出て […]

イベントに出演します

「まだまだ知らない 夢の本屋ガイド」発売を記念して 各所でイベントがあります。 そのうちいくつかは私、花田も参加して、本のことなど あれこれしゃべったり、みなさんと感想を話し合って わーきゃーできたらいいなと思ってます。 […]